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鸡脚明虾煲的做法

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鸡脚明虾煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脚

、

明虾（我用的是沼虾）

、

土豆

、

豆腐干

、

大白菜

、

葱姜蒜

、

郫县豆瓣酱

、

海鲜酱

烹饪步骤

步骤1/5
1.先准备好葱姜蒜切沫豆腐干切成三角形土豆切块
步骤2/5
把明虾鸡脚分别用水烫熟撇去沫鸡脚切成两半明虾背上用刀划一条更入味
步骤3/5
起锅热油放入葱姜蒜辣椒炒下放入鸡脚明虾继续炒然后放入郫县豆瓣酱海鲜酱麻辣鲜炒一会后放入没过鸡脚的水再把土豆块和豆腐干放进去盖上锅盖煮十分钟左右
步骤4/5
放入大白菜放入红糖郫县豆瓣酱本身很咸你可以尝一下味道再放点盐大白菜煮两分钟就熟了
最后一步点击查看大图
最后放点味精起锅撒上葱花色香味俱全的鸡脚煲就搞定啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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