红枣枸杞炖燕窝
准备一盅燕窝来保护家人的肺吧！
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步骤1/14
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准备食材：大燕盏
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步骤2/14
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红枣枸杞
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步骤3/14
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石蜂糖
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步骤4/14
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把燕盏放入纯净水浸泡4个小时
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步骤5/14
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泡发后进行清洗、挑毛
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步骤6/14
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把燕盏撕成条状
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步骤7/14
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清洗后放在过滤网里挑一挑小燕毛
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步骤8/14
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把除石蜂糖以外的食材放入炖盅，加入适量纯净水
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步骤9/14
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放入锅内隔水炖，大火至开锅
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步骤10/14
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开锅后拧成最小火
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步骤11/14
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20分钟后加入石蜂糖（切记不要烫到）
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步骤12/14
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放糖后5-10分钟关火取出炖盅
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步骤13/14
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制作完成
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最后一步
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分盛到小碗全家人享用：燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。红枣保肝护肝、健胃补脑，枸杞可补气养血、促进睡眠，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。
切记不要让蒸汽烫到手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
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