超级简单的桃酥
一直都非常喜欢吃桃酥,喜欢它的香、酥、脆,一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子,COPY了一个,太好吃了。而且步骤超级简单,快来试试吧
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步骤1/11
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65克低粉放烤盘,烤箱180度烤15分钟(表面微黄)晾凉;
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步骤2/11
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黄油软化;
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步骤3/11
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软化的黄油中加入晾凉的低粉、剩余的低粉、黄油、植物油、糖粉、泡打粉、盐;
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步骤4/11
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用手搓均匀;
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步骤5/11
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加入鸡蛋液;
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步骤6/11
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用手揉成团,盖保鲜膜松驰30分钟(如果有核桃记得入核桃哦);核桃提前180度烤10分钟晾凉再放里面
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步骤7/11
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分成约25克/个面团,揉圆放烤盘(非不粘铺油纸);
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步骤8/11
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用手将面团按扁,刷层鸡蛋液,表面撒黑芝麻;
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步骤9/11
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180度预热好的烤箱中层,上下火,20分钟左右(温度自行调整)晾凉后就是酥脆酥脆的桃酥啦。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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