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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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其实青菜可以随意放，喜欢什么放什么

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30–60分钟 | 配菜(中级)

里脊（可换肥牛／羊） 300g

、

水煮肉片料（内3包）

、

植物油适量

、

清水 300g

、

芽菜

、

金针菇

、

紫甘蓝

、

蘑菇

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
打开现成的料包，里有3包：一白色腌粉包，一红油酱汤包，一干麻辣包
步骤2/7 点击查看大图
里脊肉切薄片，用白色粉包腌几分钟
步骤3/7 点击查看大图
热锅起油，放点点盐，然后把要用的青菜炒8分熟，一层一层码好，一定要选个适合的锅子盛装。
步骤4/7 点击查看大图
清水加热，倒入红油酱汤包，水开放腌好的里脊肉片氽熟，大概8分钟关火
步骤5/7 点击查看大图
连红汤带肉片倒入青菜上面，均匀洒上干红麻辣包，待用
步骤6/7 点击查看大图
重起锅内倒入植物油加热至9成关火，浇在刚才的肉片上，油崩吱吱的声音听着好爽|ω・）
最后一步点击查看大图
完成，太下饭了，麻辣包可以随意放，多放少放看自己

小贴士

植物油可根据自家习惯放，辣椒也是，少油少辣其实健康些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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