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黑白巧克力甜甜圈

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甜心美好时光

以前还没接触烘焙的时候，经常会团购一些券去买甜甜圈吃。美仕唐纳滋是上海比较出名的甜甜圈连锁店铺，单价一个就需要好多大洋，也就乘优惠买点尝尝鲜。没想到现在可以用模具在家中制作美貌的甜甜圈了，配方中用的是6连甜甜圈模具，脱模很方便哟，蛋糕出炉倒扣在网架上，一个个漂亮形状的甜甜圈就展现了。装饰下瞬间美爆，是每个女孩喜欢的甜品之一吧。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 75g
、
低筋面粉 75g
、
牛奶 60g
、
黄油 60g
、
泡打粉 2g
、
细砂糖 65g
、
香草精 2滴
、
白巧克力 80g
、
黑巧克力 80g
、
装饰糖 适量
、
杏仁片 适量
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、希望奶香更足可以将牛奶替换成淡奶油 2、巧克力溶化的温度需要严格控制，每种巧克力溶化的温度有差异，请仔细看好步骤 3、此方做6个甜甜圈的量，属于小号款 4、低筋面粉和泡打粉提前过筛2次，最后次直接过筛进打发好的黄油中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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