紫甘蓝花样馒头
浏览 3.7万 · 收藏 146 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
紫甘蓝用料理机打碎取渣出来（可以用部分汁水，不然到时候需要很多干面粉才能和成面团）。干面粉加入酵母备用。 紫甘蓝渣和一半加了酵母的面粉放到一起搓成面团，另一半加了酵母的面粉搓成白面团。
-
步骤2/3
点击查看大图
分别把两个搓好的面团放在温暖的地方醒发，我用了1.5小时。面板放适量干面粉待用。
-
最后一步
点击查看大图
把发好的面拍出空气，搓成你想要做的造型，我一共做了三个造型，具体就不码字了，看成品图吧将做好的馒头放在笼屉上在饧5分钟后放在冷水锅上大火蒸20分钟左右即可，不要马上打开笼屉，在嘘5分钟后取出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
换个做法
紫甘蓝花样馒头的其他做法
紫甘蓝花样馒头的相关分类
紫甘蓝花样馒头的相关推荐
-
酸菜团子
33775人看过 -
酥黄菜
194794人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
230190人看过 -
艾草馒头
99677人看过 -
糖酥饼
13286人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑全麦粉花样馒头
127174人看过 -
东北炸麻花
85573人看过 -
蒸萝卜缨子咸菜
83010人看过 -
炒干茄子
65162人看过 -
菜团子
103275人看过 -
奶香南瓜麻花（油果果）
114132人看过 -
蛋黄焗南瓜
9123896人看过
