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平底锅做【火腿芝士蛋卷】的做法

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平底锅做【火腿芝士蛋卷】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

火腿 2片

、

芝士片 2片

、

杂蔬适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

番茄酱（沙拉酱）适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
火腿解冻、切丝备用
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散后加入少许盐，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入适量黑胡椒，也可不用，省略此步。
步骤5/12 点击查看大图
锅内放少许油
步骤6/12 点击查看大图
将鸡蛋摊成蛋皮
步骤7/12 点击查看大图
别忘了翻面，两面都要煎熟。取出备用。
步骤8/12 点击查看大图
锅内放入火腿丝和杂蔬，小火炒至火腿变软、冷冻杂蔬水份收干。
步骤9/12 点击查看大图
蛋皮放上两片芝士
步骤10/12 点击查看大图
将火腿丝放在蛋皮边上，慢慢向另一边卷紧即可。
步骤11/12 点击查看大图
讲究美观就将两头切平，露出里面的火腿会很漂亮。咱自己吃就不折腾了。
最后一步点击查看大图
挤上番茄酱或沙拉酱就可以开吃啦！也可在卷蛋皮之前将番茄酱挤在里面，卷紧后打包带走，上班路上边走边吃，节约时间哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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