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萝卜丝炒肉的做法

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萝卜丝炒肉

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10分钟左右 | 配菜(中级)

瘦肉适量

、

白萝卜适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切好，蒜、姜、花椒、辣椒、盐、料酒一起腌制半小时（时间自己安排，我时间多，腌制的久一点
步骤2/5 点击查看大图
白萝卜切丝，待用（刀工不好，切的不咋滴）
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，油烧开（这样肉炒出来才好吃），放肉翻炒
步骤4/5 点击查看大图
肉炒变色后倒入切好的萝卜丝一起炒，炒好后放盐、鸡精、香油、生抽调味即可（正好有个红辣椒就一起炒了）
最后一步点击查看大图
开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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