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葱油挂面的做法

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葱油挂面

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这两天突然想吃挂面，但是对于传统的煮法儿又不爱吃，这么做超好吃哇哈哈哈哈哈哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

葱白适量

、

酱油 3勺

、

红烧酱油 1勺

、

白糖 1勺半

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
调汁:3勺酱油，1勺红烧酱油（老抽），一勺半白糖，搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油下葱，待至葱白全部变色
步骤3/4 点击查看大图
倒入调好的汁，小火熬制一会儿，不超过1分钟
最后一步点击查看大图
吃了一半突然想起来我在拍教程，哈哈哈，因为一个人带宝宝所以省略了煮面的步骤，我想大家也都会，煮好后倒入调汁，搅拌均匀就可以啦，和自制的蒜茄子一起吃简直不要太美味，还不费时，不费力。

小贴士

可以用老抽，我家只有红烧酱油，葱可以替换成小葱绿，时间允许的话可以慢火熬制葱油，会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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