南瓜饼
一次跟朋友出去吃饭，在饭店要了一盘南瓜饼，一会就吃完了，吃完饭后他提起他儿子也喜欢吃，我就想干脆回家自己研究做做看。可以有机会做给他们吃。
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步骤1/11
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我选了一个南瓜，切开四块，放蒸锅里蒸熟备用
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步骤2/11
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把熟的南瓜块晾到不烫手，然后捏成南瓜泥
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因为我没有称材料的重量所以都是凭感觉适量的加，南瓜泥中加入适量糯米粉，揉成面团状。
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在准备蒸南瓜前先把红小豆放在电饭锅里煮熟，捣成红豆沙，如果不想自己做可以去超市买一袋也行。
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步骤5/11
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准备些面包糠，我当时做的时候因为忘了买，所以就把家里的凉馒头揉碎了也可以用的
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步骤6/11
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把南瓜面团揪一块里面包上豆沙馅捏成小饼，捏的时候手上抹点油不然会沾手，把捏好的南瓜小饼外面裹上一层馒头屑
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步骤7/11
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愿意吃芝麻的可以外面在裹一层芝麻，白芝麻黑芝麻都行
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步骤8/11
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平底锅里放上油，开中火，等油热了再把捏好的南瓜饼一个一个的摆在锅里煎至两面金黄即可
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步骤9/11
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或者用同样的方法捏成南瓜球也行的
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步骤10/11
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煎好了趁热吃
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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