上汤菜心
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步骤1/9
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干花菇，先泡一下。
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步骤2/9
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皮蛋一个
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步骤3/9
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火腿肠，小半根。
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步骤4/9
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菜心洗干净，泡一下。
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步骤5/9
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香菇，火腿肠，皮蛋都切好备用。
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步骤6/9
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切点姜丝
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步骤7/9
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放人姜丝烧一锅水，水开加入花菇，皮蛋，火腿肠一起熬 ，水开后转小火熬制10分钟，放适量盐，放入菜心。
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步骤8/9
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稍煮1-2分钟即可，先把菜心夹起，放盘里，汤里加入一点鸡精，把汤汁浇到菜上。
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最后一步
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哈哈，这汤汁好鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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