是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
乳山喜饼的做法 点击查看大图

乳山喜饼

浏览 11.0万 · 收藏 775 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿阿阿宜

乳山喜饼又称媳妇饼，是山东乳山特有的汉族传统面食，由烘烤机器烘制而成。成品微黄、香味扑鼻、口味独特。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3只
、
低粉 350克
、
花生油 45克
、
牛奶 25克
、
糖 55克
、
酵母 4克
烹饪步骤
小贴士

1 乳山喜饼面团通常较紧实，且要反复揉压多次，口感才更好 2 饼胚擀好后无需醒发，直接入烤箱即可 3 乳山喜饼作为基础传统中式面点，通常会贴在平底铁锅或炉窖一面焙烤，长帝焙Man CRTF32K烤箱上下火随心调整，让烤箱同时拥有铁板似的功能，若上火太高便会鼓起，口感和造型都会受到影响。本次使用烤箱上色美丽，但四周饼胚上色略有些欠缺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

换个做法

乳山喜饼的相关分类

芥末虾球 春饼 葱烧海参 棒棒糖 春卷 红烧带鱼 更多

乳山喜饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许