炒粉丝
这道主食是从南安的炒粉丝改良的，用料随意，平时家里一个人的时候，一份营养又美味的炒粉丝搞定
-
步骤1/5
点击查看大图
所有食材到位，圆白菜切丝，香肠切丁，鸡蛋打散，虾去头去皮切丁，虾头虾皮备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
粉丝下锅煮软，不需要煮太久。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加少许油，炒散鸡蛋
-
步骤4/5
点击查看大图
刷锅，开火，锅内倒油，油烧热，下虾皮虾头，虾头可以切成小段，炸至全部变成红色，捞出，虾油出锅。下面的碗里是成品，拍的有色差，成品很漂亮。不喜欢，家里有备用，请忽略
-
最后一步
点击查看大图
炒粉丝正式开始:锅里放油，油热，依次放入虾丁，圆白菜丝，香肠丁，粉丝，鸡蛋，少许生抽，少许盐。出锅前再来一点虾油，盛出装盘，美味的炒粉丝成功喽。
1、虾可以腌制一下，比较入味。个人喜欢吃未腌制过的，所以没有进行腌制。2、可以省略虾油，还是因为个人喜好，添加了这步。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
炒粉丝的其他做法
炒粉丝的相关分类
炒粉丝的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#尖椒炒牛蹄筋
57760人看过 -
香菇炒肉片
7484895人看过 -
#“酒”是要开心#无油青椒炒杏鲍菇
100503人看过 -
香辣小炒肚丝
130843人看过 -
盐水鸭
441748人看过 -
#山姆友约#香辣鲈鱼翅
150732人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2988122人看过 -
炒粉丝
149088人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#阿拉斯加狭鳕鱼蒸蛋
80510人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
194865人看过 -
发面饼
50415人看过 -
发面饼
23376人看过
