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清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝

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土豆丝，全国各地都喜欢的菜

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐

、

味精

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮切丝，泡在水中
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油。有热后倒入沥干的土豆丝翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加盐，味精。加几滴白醋。撒上葱花。
最后一步点击查看大图
翻炒一下装盘。

小贴士

葱香浓郁，土豆爽脆 1 加白醋，为了提升土豆口感。只要几滴就可以 2 土豆丝泡在水里，可以去掉一些淀粉。还可以预防土豆丝变色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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