红烧鳘鱼
每天家里都会烧鱼!因为一家人都很喜欢吃就爸爸不吃!不过都是各种鱼!
-
步骤1/5
点击查看大图
步骤:鳘鱼洗净用干毛巾弄干水!切好葱跟白~姜丝~西芹叶不用切!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中下油烧到80度把鲶鱼入锅!两边煎稍有点黄就可以了!现在可以放姜丝了!
-
步骤3/5
点击查看大图
加入先准备的料酒~老抽~耗油!
-
步骤4/5
点击查看大图
料酒放入同时加水~盐~白糖~葱跟白!水一定要没过鱼滚开后关小火慢慢煮!不用盖锅盖鱼做起来没那么腥味!
-
最后一步
点击查看大图
最后快好时加味精或鸡精就可以装盘了!装盘鱼上放西芹叶就可以上桌了!
鲶鱼也可以清蒸!想什么口味就怎么做!还有个事就是今天刚买了西芹所以就放西芹叶了!可以放葱!还有一个就是起锅前把葱白~姜丝取出不要了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
红烧鳘鱼的其他做法
红烧鳘鱼的相关分类
红烧鳘鱼的相关推荐
-
㊙️秋季调理身体不能少的养生粥‼️小米苹果粥‼️
217304人看过 -
#春日尝鲜#春日肉末冬瓜
131774人看过 -
西红柿炖牛腩
75201人看过 -
奶香玉米面窝窝头
647278人看过 -
能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)下饭肉丁捞面条
1272796人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3534273人看过 -
杂粮馒头
199622人看过 -
#精致一人食#只为干饭而生,江西农家小炒肉
373388人看过 -
家常豆腐
16077598人看过 -
杂粮馒头
35730人看过 -
#养生打卡# 冬笋炒肉片
177559人看过 -
鸡汁荠菜炒鸡蛋
187467人看过