蘑菇肉酱
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主料是蘑菇，辅料是肉酱，其他少量菇类提味，可以拌饭拌面
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把蘑菇和其他菇类切成小块，我用的是香菇，切记把水挤干
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步骤2/5
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锅里倒油，多点油，肉馅炒一炒，不用太熟，后面会有个熬制的过程
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步骤3/5
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加入葱姜蒜，炒香，然后加菇菇
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步骤4/5
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加点耗油，酱油，盐味精，少量糖，然后小火熬制5到10分钟，尽量把水熬干，这样存放时间长点
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最后一步
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完成，起锅！可以拌饭也可以拌面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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