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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

杏鲍菇

、

鸡蛋

、

油

、

盐

、

味极鲜

、

生抽

、

料理机

、

葱

、

姜

、

醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
韭菜切沫，杏鲍菇开水煮一下后用料理机打碎，鸡蛋炒一下！葱姜也用料理机打碎，放在一起！倒入盐`味极鲜`生抽`香油，搅拌均匀！
步骤2/7 点击查看大图
活软面！备用！
步骤3/7 点击查看大图
赶成○，别太厚。½○的馅料，后对折成半圆型
步骤4/7 点击查看大图
热电饼铛热油，下锅，不盖上盖，盖的话会爆，盒子就不好吃了！
步骤5/7 点击查看大图
两面都金黄上花，鼓起后，可出锅！
步骤6/7 点击查看大图
，切成你想要的大小即可，一定要一刀下去，要不馅儿会出来！
最后一步点击查看大图
成品！配上大米粥，哈哈，开饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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