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黄金瓜饼的做法

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黄金瓜饼

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这种瓜是我们北方的瓜，有很多名字，具体的学名我也不太清楚，有的叫方瓜，有的叫拉瓜，还有的叫黄金瓜，我取了最好听的名字作为菜名！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄金瓜半块

、

鸡蛋两个

、

香葱一小把

、

盐，鸡精，花椒粉根据口味，适量就行了

、

小麦面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取黄金瓜的一段待用！
步骤2/9 点击查看大图
擦成丝
步骤3/9 点击查看大图
小葱切碎，我没有小葱就用的普通的小葱！可以多加点，味道好！
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋两个，当然你也可以多加个
步骤5/9 点击查看大图
一切准备就绪后，先在瓜丝里加上葱，鸡蛋，盐，鸡精，花椒粉等搅拌均匀，再加面粉，加一点，搅拌一下看看，直到糊状就
步骤6/9 点击查看大图
搅拌好的糊状瓜丝！
步骤7/9 点击查看大图
加油，上锅煎
步骤8/9 点击查看大图
煎到两面金黄！
最后一步点击查看大图
完成！太着急了，没有摆造型

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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