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拔丝红薯的做法

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拔丝红薯

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

白糖适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯切滚刀块，锅中放入食用油，待油烧开放入红薯
步骤2/5 点击查看大图
来回翻动，使红薯均匀受热。
步骤3/5 点击查看大图
炸至红薯各面呈金黄色，捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
将油倒出，剩少许油化白糖，待白糖烧至如图色且起泡，倒入已炸好的红薯。
最后一步点击查看大图
翻遍使糖液包裹红薯，随即出锅。

小贴士

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发布于 2016-09-22

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