红枣糯米糕
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现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。各种米的功效也各不相同,粳米最滋补,糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我用的现成的懂好的粘豆包,里面是豆沙的,放在锅里隔水蒸15分钟。
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步骤2/5
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红枣洗净,中间切开,可以不去壳,这样插入豆包。
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步骤3/5
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把蒸熟的豆包插入红枣,再蒸五分钟。
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步骤4/5
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用小半碗水和小半碗糖,冷水下锅小火熬糖,起大泡后出锅浇在豆包上。
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最后一步
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成品图。
小贴士
糯米不易消化,不可多食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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