葱油素面
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步骤1/8
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开水煮面
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步骤2/8
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准备配料。我今天纯素 还可以放鸡蛋跟火腿
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步骤3/8
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锅中倒入少量花椒油（之前用花椒 大料炒过的油）放入葱丝煸炒至发焦
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步骤4/8
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倒入酱油 醋 十三香少许 关火 根据口味调入少许盐 鸡精一半蒜末和黄瓜丝 在锅中拌匀（因为后续要加汤 所以酱油和油的量不要太少）另：黄瓜没有选好。选绿瓤的不仅好看主要是好吃！
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步骤5/8
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将拌好的配料 放入碗中
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步骤6/8
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盛入煮好的面条
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步骤7/8
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码上香菜和另一半蒜末
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最后一步
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倒入面汤 拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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