油淋辣椒苞
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小辣椒苞
适量
、
大蒜头
2个
、
豆豉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小辣椒苞洗干净，去头。（就是还没长大的小辣椒。）
-
步骤2/5
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把小辣椒用刀拍扁拍破，这样会入味多和快些。
-
步骤3/5
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泡好豆豉备用
-
步骤4/5
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切好蒜沫备用
-
最后一步
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锅里放油，油热后下锅煎炸，至软熟后放入盐，味精，豆豉，蒜沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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