爆炒腰花
重口味的爆炒菜，爆炒过程不足3分钟，但出来的却是至刚至阳的下酒菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
俩腰子对切后，分别花刀，在整个腰片上划道，操作起来比较容易
-
步骤2/8
点击查看大图
切小条，黄酒和生姜抓匀静置15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热油，姜爆锅
-
步骤4/8
点击查看大图
滑炒腰子，火要大，翻炒要迅速
-
步骤5/8
点击查看大图
还没有完全变色时，加切好的香菇
-
步骤6/8
点击查看大图
香菇下来后，翻炒需要更加迅速了
-
步骤7/8
点击查看大图
颠两下锅，加一勺高汤。我这里用的淡鸡汤，加入适量的盐，再加一点点老抽，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，腰花们似乎在说：我坚挺吗？把我消灭干净吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
爆炒腰花的其他做法
爆炒腰花的相关分类
爆炒腰花的相关推荐
-
爆炒腰花，如何才能将腰花炒得又香又嫩，只需要3个小技巧
22652人看过 -
木耳炒腰花
411959人看过 -
川味～爆炒腰花
2678838人看过 -
爆炒腰花
115992人看过 -
麻油猪腰｜美食台
753756人看过 -
爆炒猪腰
44293人看过 -
麻辣腰片
14175人看过 -
面包机系列芝士火腿面包
219748人看过 -
#吃出健康，解决假胖#有空气炸锅的都去试试介个琥珀核桃
184437人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7829333人看过 -
【重庆风味】爆炒腰花
72838人看过 -
爆香腰花
15005人看过
