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柠檬焖鱼的做法

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柠檬焖鱼

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卖相虽然差，但食完还有股柠檬的清香在

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼

、

柠檬

、

盐

、

生抽

、

姜

、

油

、

黑胡椒粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这鱼叫什么去了？洗净剁小块，挤入一整个柠檬汁，丢2个柠檬块，撒把盐拌匀腌个十几分钟以上，
步骤2/3 点击查看大图
干锅丢挤干汁的柠檬块，下去炒炒，然后起锅，接着下油，下鱼块煎，煎均匀，翻一面就撒些黑胡椒粉上去，煎至金黄熟透，
最后一步点击查看大图
姜碎，生抽，一点点糖，柠檬块，加水拌均匀，然后倒入鱼里焖，翻翻面，稍收收汁就起锅装盘，吃完嘴里还有柠檬的清香，虽然卖相不好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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