芋儿鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鸡腿洗脚宰好放入锅中加适量水把鸡腿焯一下水,这个过程中可以把芋头切好
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步骤2/3
把鸡腿捞起来后,锅中倒入部分油烧热,把烧鸡公调料倒入,小火,加入生姜,大蒜,干辣椒,花椒适量,炒出香味后倒入鸡腿翻炒
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最后一步
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炒好后加入水,芋头大火烧开后转小火慢炖半个小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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