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莲藕羊骨汤的做法

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莲藕羊骨汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊骨三块左右

、

莲藕一节

、

姜 5片

、

葱段 3段

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊骨洗干净，开水入锅煮至微微变色，关火，捞出骨头用清水洗净，刷锅换水，重新煮
步骤2/4 点击查看大图
莲藕洗净，去皮，家住吉林，不知道为啥买的藕里面总有泥，图上是用牙刷刷过芯的干净莲藕，至于黑的地方是真的没办法了
步骤3/4 点击查看大图
莲藕入锅一起煮，时间的话，莲藕和骨头熟了是最低标准，有时间爱喝浓汤的就随意多久，但是！注意加水别干锅了
最后一步点击查看大图
熬好的莲藕排骨汤，虽然写了葱姜，但我没放，因为不介意膻味，加点盐就可以喝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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