玫瑰奶茶
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步骤1/7
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1、准备玫瑰花茶和红茶,家里有茶包的最好用茶包
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步骤2/7
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2、矿泉水煮沸,把玫瑰花和红茶冲沸
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3、盖上盖子闷1分钟
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把牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,倒入泡好的茶水、蜂蜜搅拌均匀即可
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奶和茶的比例按照4:1最好
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有淡淡的玫瑰茶香,入口回味有奶香,很不错的奶茶推荐给大家
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最后一步
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1.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。
2.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。
3.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。
4.泡红茶的时间要保持在一分钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。
5.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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