鱼骨豆腐汤
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步骤1/8
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备好材料。。。鱼骨是我昨天做番茄鱼片剩下的
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步骤2/8
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切好鱼骨,用料酒 盐 姜片腌半小时
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步骤3/8
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热锅入油 烧热爆香葱和蒜片
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步骤4/8
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放入腌好的鱼骨,炒变色。
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步骤5/8
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倒入温水,放入焯好的香菇。
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步骤6/8
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砂锅倒入少许水加热。也可以不用砂锅。
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步骤7/8
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砂锅水热后倒入鱼骨汤,放入番茄和豆腐,小火炖半小时。
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最后一步
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快好之前放盐调味,最后盛入碗中撒入香菜点缀即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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