兰州名小吃高担酿皮
浏览 28.1万 · 收藏 1423 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉中加入水，鸡蛋，纯碱浸泡5分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
开始搅拌至能挂住浆为好
-
步骤3/5
点击查看大图
锣里刷上油后倒入面糊转匀放入开水锅中开始蒸，蒸至面皮和锣分开即好
-
步骤4/5
点击查看大图
面皮上刷薄油，取出凉至板上凉凉
-
最后一步
点击查看大图
切条，装盘，调上调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
换个做法
高担酿皮的其他做法
高担酿皮的相关分类
高担酿皮的相关推荐
-
酿皮（面皮不洗面）
31861人看过 -
高担凉皮(不用洗面的凉皮）
75249人看过 -
家庭自制凉皮
185496人看过 -
川渝届的天花板小吃土豆泥拌面，吃一口完全忘不了！
125128人看过 -
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
164627人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4717032人看过 -
兰州糟肉
50340人看过 -
酸辣豆芽
14617023人看过 -
鱼香茄子
49700984人看过 -
洋芋酿皮
183421人看过 -
捞汁酿皮#夏日餐桌降温企划#
135119人看过 -
地三鲜
35487686人看过
