二素鲜
不知道从什么时候开始，就觉得胡萝卜要熟的吃才有营养，然后我家就各种炒萝卜、蒸萝卜、炖萝卜、这道杏鲍菇炒胡萝卜是素菜里最受欢迎的，虽然清爽，但很甜鲜，也是米饭的伴侣，而且多吃菌类和红色食物对身体有好处
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步骤1/7
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杏鲍菇要手撕的才好吃！不知道为什么
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步骤2/7
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剩下的全部切细丝
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步骤3/7
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下锅先爆香洋葱，油要适当多一些，胡萝卜干干的不好吃
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步骤4/7
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先入锅胡萝卜，因为萝卜要炒软软的才好吃，看他们都不在硬扎扎的了！才放蘑菇
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步骤5/7
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蘑菇有一定水分、这样可以让他们更软烂
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步骤6/7
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快熟的时候放盐和一点点十三香（也可不放，纯属各家口味）
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最后一步
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好了！出盘…很鲜甜还有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
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