清炒西兰花鸡蛋干
非常简单的菜,简单省时,味道却很清新…晚归的爸爸回家时经常会吃到的菜…
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步骤1/7
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首先处理食材,西兰花掰小个,蒜瓣切碎,鸡蛋干切片…
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步骤2/7
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看到没有,根茎洗干净晾干水放入泡菜罐里,成功成为小菜的口感是脆脆的非常可口…
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步骤3/7
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为了娃儿能吃几口胡萝卜也是拼了,胡萝卜小花瓣
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步骤4/7
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热锅冷油下爆香蒜泥,然后准备放菜了……
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步骤5/7
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先是西兰花和胡萝卜,翻炒几下,现在全程是大火……
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步骤6/7
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放入鸡蛋干翻炒几下,然后要放些盐和鸡精调味,当然你也可以放下生抽,个人习惯炒蔬菜的时候不习惯放,在这里我是把盐和鸡精放些温水调匀了放了进去,这样在这道菜里味道是均匀的,翻炒几下出锅,装盘,炒菜还是应该大火快速比较好……
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最后一步
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完成…适合新手的你…给我亲爱的嫂子准备的食谱…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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