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面包黄金虾的做法

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面包黄金虾

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30–60分钟 | 配菜(中级)

虾 9只

、

土豆一个

、

鸡蛋一个

、

奶酪若干

、

面包糠若干

、

盐适量

、

油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆切块，放锅里蒸熟，然后做成土豆泥。把虾尾巴切下待用，虾肉切成泥。将土豆泥和虾泥混合，加入适量的盐，搅拌均匀。
步骤2/12 点击查看大图
虾尾待用。
步骤3/12 点击查看大图
土豆泥和虾泥搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
取适量的虾泥和土豆泥混合后，在手中摊开，中间放入奶酪包裹起来，变成虾球。
步骤5/12 点击查看大图
在虾球中间插入虾尾作为装饰。
步骤6/12 点击查看大图
将虾球放入鸡蛋液中沾一下。
步骤7/12 点击查看大图
将沾了鸡蛋液的虾球放入面包糠中滚一下，使其沾满面包糠。
步骤8/12 点击查看大图
做好以后待用。
步骤9/12 点击查看大图
将虾球放入油锅里炸一下。
步骤10/12 点击查看大图
成品！
步骤11/12 点击查看大图
奶酪融化后成为会拉丝的虾球噢！
最后一步
可沾着番茄酱吃，味道更好。本菜品是跟风意画学做的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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