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瘦肉炒蛇瓜的做法

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瘦肉炒蛇瓜

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蛇瓜是我们自己种的,来一道家常小菜,配大米饭超级好

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 2两

、

蛇皮 5个

、

盐适量

、

大蒜 3颗

、

酱油适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把蛇瓜切成两半。挖出里面的籽，斜着切成一条条。
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉切成条，用盐，酱油腌一下。
步骤3/6 点击查看大图
油下锅热之后炒瘦肉。
步骤4/6 点击查看大图
肉快速爆炒一分钟捞起。
步骤5/6 点击查看大图
把锅洗干净，再放入适量的油，爆炒蛇瓜2分钟，最后放入肉，盐，大蒜酱油，捞起
最后一步点击查看大图
装盘，上菜！

小贴士

蛇瓜一定要选嫩绿的，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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