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爱心红丝绒蛋糕的做法

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爱心红丝绒蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

牛奶 70g

、

玉米油 70g

、

鸡蛋 5个

、

可可粉 5g

、

红曲米 10g

、

白醋几滴

、

白糖 75g

烹饪步骤

步骤1/11
蛋黄蛋清分开
步骤2/11
15克白糖加入蛋黄中搅拌
步骤3/11
加入牛奶搅匀，再加入玉米油。
步骤4/11
筛入面粉，可可粉，红曲粉，搅拌均匀。
步骤5/11
蛋白滴几滴白醋用电动打蛋器打发，剩余白糖分三次加入！
步骤6/11
三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，搅匀，之后把蛋黄糊一起倒入蛋白中搅匀。
步骤7/11 点击查看大图
烤箱预热5分钟，150度上下层60分钟
步骤8/11 点击查看大图
快烤好的时候
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
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好美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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