微波炉栗子
老家在五莲,从小印象中山上只有板栗树,春天天开毛毛虫一样的花,夏天结浑身是刺的果实,每年过完中秋就见打栗子的乡亲们穿带严实,大宽边的斗笠和厚厚的胶皮手套是必须的安防设备,打下来的栗壳已经熟透炸口了,把红棕棕油亮亮光滑的板栗一粒粒从刺猬一样的壳里剥出来是一种感觉的享受,当然手指头难
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步骤1/6
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栗子清洗干净
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步骤2/6
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用小刀划十字口,栗子壳滑,此过程小心保护手指
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步骤3/6
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划成这样的口就可以啦
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步骤4/6
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微波炉高火3分钟,用筷子拨动翻面,再高火3分钟
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步骤5/6
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壳已全部裂开,取出盘子晾到不烫手就可以美美哒享用啦
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最后一步
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吃吧吃货们!香甜好剥的五莲大板栗就是这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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