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皮薄馅大东北水饺的做法

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皮薄馅大东北水饺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅

、

大头菜虾米

、

葱

、

姜

、

盐

、

酱油

、

十三香

、

鸡精

、

耗油

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉去皮剁碎备用也可以用绞好现成的肉馅但个人觉得手剁的更好吃只是很麻烦（一定要五花肉哦这样才好吃）
步骤2/7 点击查看大图
大头菜剁碎备用（切的时候放些盐为了让水分沙出来）
步骤3/7 点击查看大图
葱姜切碎备用（要想味道好葱和姜的量不能太少）
步骤4/7 点击查看大图
将所有食材搅拌在一起加上虾米根据食材的量放入盐酱油鸡精耗油十三香最后放入一些食用油
步骤5/7 点击查看大图
和面要提前活然后放在一旁省至少二十分钟左右它就会变得很软这样的饺子皮会很好吃
步骤6/7 点击查看大图
擀皮包好
最后一步点击查看大图
水开倒入饺子煮到饺子皮鼓起来就是熟啦弄点蒜泥酱油醋辣椒油开吃哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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