是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉虾的做法

点击查看大图

蒜蓉虾

浏览 4.0万 · 收藏 400 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 10只

、

剁椒两勺

、

大葱一根

、

香葱段，蒜粒

、

酱汁（胡椒，鸡精，料酒，蚝油）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾去头，沿虾背中间剪开。
步骤2/13 点击查看大图
去除虾线（排泄系统）
步骤3/13 点击查看大图
虾底部筋用牙签挑除。
步骤4/13 点击查看大图
备料
步骤5/13 点击查看大图
调酱汁
步骤6/13 点击查看大图
油烧至八成热，淋入蒜粒，拌匀
步骤7/13 点击查看大图
入剁椒
步骤8/13 点击查看大图
加胡椒，鸡精，拌匀备用
步骤9/13 点击查看大图
砂锅加入入油。
步骤10/13 点击查看大图
入大葱翻炒两下关火。
步骤11/13 点击查看大图
铺虾
步骤12/13 点击查看大图
铺蒜蓉调料，开火煎至虾壳变色。
最后一步点击查看大图
沿锅壁倒入酱汁，煮沸腾后撒葱。关火盖锅盖闷五分钟。（虾较大时时间延长）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

换个做法

蒜蓉虾的其他做法

蒜蓉虾的相关分类

下酒菜夏季荔枝蒸茄子豇豆寿司更多

蒜蓉虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许