香菇豆豉鱼焖饭
宿舍党的一口电饭锅，趁着周末给自己改善伙食~
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步骤1/8
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1.香菇洗净切丁，切片;豆豉鱼扯成丁条，大米一量杯洗净。
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步骤2/8
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2 因为豆豉鱼罐头里面就有油，所以直接就用这个炒啦~
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步骤3/8
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3.油热后放入香菇丁和豆豉鱼，香菇条先不要放，最后焖饭时候再加进去，记得要放豆豉啊~
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步骤4/8
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4.略炒一下后，加入大米，炒到可以闻到香菇味混合大米香即可，其实挺快哒~大概1~2分钟吧。
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步骤5/8
5.加一点酱油，其实用蒸鱼豉油最好，然而，宿舍没有存货了。金兰酱油也不错，不过，个人感觉这个口偏卤为，做卤物更好。
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步骤6/8
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6.加入热水，莫过食材大概两节手指肚，4cm左右吧大概(其实依自己口味来了，喜欢硬的就少放点水，喜欢软的，多放点咯)，加入香菇条~剩下的交给电饭锅吧
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步骤7/8
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7.哇咔咔~好香
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最后一步
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8.泡一杯茶，一盘素炒小白菜~宿舍***的生活也可以不错嘛
大米最好炒一下再加热水焖哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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