蔬菜油饼
天天看大家做蔬菜
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步骤1/8
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准备好蔬菜,根据面的多少,来做蔬菜汁。
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步骤2/8
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打成蔬菜汁。我用的这种打汁机需要用纱布,稍微费事一些。同时葱切碎,放入一个碗中,同时加入盐和花椒面。这个忘了拍照啦。不好意思,用量根据个人的喜好,可多可少的。
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步骤3/8
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榨好的蔬菜汁。
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步骤4/8
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在蔬菜汁中加面,直到能揉成这种面团。
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步骤5/8
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将面团擀薄,擀平,在上面倒上油,铺满,并撒上葱盐花椒面。
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步骤6/8
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从一边卷起,然后螺旋卷起,做成这种一个个的小剂子。
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步骤7/8
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然后把小剂子压平,摊开。
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最后一步
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放电饼铛大概2~3分钟吧,基本就可以啦!
最后烙的时候,我放的生面粉有点多。虽然放了好多油,也不是很显了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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