口蘑西兰花
西兰花营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，常吃有益健康！
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步骤1/17
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西兰花泡下水洗净
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步骤2/17
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口蘑……
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步骤3/17
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切好肉片
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步骤4/17
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蒜蓉和姜丝
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步骤5/17
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肉片腌生粉、黑椒酱、混合香草叶、酱油
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步骤6/17
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这是即腌即炒，酱料下手可以重一些
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步骤7/17
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口蘑在热水里烫一下，稍下点盐
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步骤8/17
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西兰花也是在加少许盐的热水中烫一下
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步骤9/17
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掌握好时间，不要焯太烂了，当然也不要太生，不然去不了天生的青味
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步骤10/17
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下少许蒜蓉爆下口蘑，置锅边......
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步骤11/17
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下蒜蓉和姜丝
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步骤12/17
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稍炒下西兰花....
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步骤13/17
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材料又放锅边，下油煎肉片.....
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步骤14/17
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盘中残留的酱加水下到锅里
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步骤15/17
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把口蘑移到有水分的锅中间和肉一起煮一下
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步骤16/17
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最后把西兰花也加入翻炒
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最后一步
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勾芡收汁摆盘……步骤这么详细，我也是醉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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