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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

大蒜 2个

、

料酒 10ml

、

蒸鱼豉油 20ml

、

盐适量

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料
步骤2/9 点击查看大图
虾洗净，开背去虾线
步骤3/9 点击查看大图
加入盐、料酒腌制30分钟
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蒜切末
步骤5/9 点击查看大图
将一半的蒜放入热油中炸至金黄
步骤6/9 点击查看大图
将炸好的蒜末与另一半蒜末混合
步骤7/9 点击查看大图
粉丝放冷水中泡软，摆盘
步骤8/9 点击查看大图
腌制好的虾放在粉丝上，放蒜末，浇蒸鱼豉油，放入烧开水的锅里蒸5分钟
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蒸好后，撒葱花，将炸蒜末的油浇在上面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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