水煎包
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步骤1/8
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和好的肉馅
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步骤2/8
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醒发好的面
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步骤3/8
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用刀切出一小部分面，不用过份和制面团，以免煎出的包子皮发硬，面几子大小在2个饺子皮大小即可。
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步骤4/8
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赶出的面皮大的是饺子皮的一倍
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步骤5/8
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锅底放少量油，油热后，小火将包子底煎至金黄。
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步骤6/8
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放没过包子三分之一些的水最好。盖上锅盖小火煎至
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步骤7/8
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小火，煎至水没了，包子也就煎好了。
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最后一步
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好吃的煎包就出锅了，趁热尝一个吧
因为是加了酵母，所以面几子不用太大，大小在平时两个饺子皮的量就好，因为一会煎的过程中，煎包还会再膨大一倍的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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