自制惹嘴小零食-香辣豆干
最近几天有点懒惰，正好摊上周末，在家刷剧刷的太嗨，不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋，又想吃东西，正好家里剩点豆干，做了这款适合刷剧的香辣豆干，辣度适中，咸香可口，算是一款不错的风味小吃了。
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步骤1/8
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豆干，辣椒油和油豆豉
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步骤2/8
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豆干切成小方块
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步骤3/8
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锅内入少量油，因为后面放辣椒油，前面不用放太多，下入豆干小火炒制
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步骤4/8
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炸8-10分钟左右，可以看到豆干皮开始皱缩了
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步骤5/8
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放入辣椒油和油豆豉
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步骤6/8
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炒匀后放入熟花生米
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步骤7/8
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最后加入鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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盛盘晾一晾，边看剧边吃，不知不觉就吃光了，喜欢孜然的可以出锅前撒点孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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