芝麻糊馅包子
买了一瓶黑芝麻糊,很甜的哈,那天看我妈包包子突然觉得把肉馅换成芝麻糊会很不错,今天就试了一下,还好吧,可能放的多了有点腻
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步骤1/8
酵母兑水放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团盖上盖子或保鲜膜放在温暖处发酵。这步忘记照相了
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步骤2/8
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发酵大概4个小时后发好拿出排气再揉,分成均等的十二份
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步骤3/8
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这时候从冰箱取出黑芝麻糊
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步骤4/8
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把分好的面团压扁后放一勺黑芝麻糊
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步骤5/8
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建议先把芝麻糊馅都放好然后包
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步骤6/8
然后像包包子一样封好口,上笼屉蒸开锅后17分钟左右即可。
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步骤7/8
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出锅!
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最后一步
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掰开一个是这样的
我把芝麻糊放冰箱里冷藏保存了,要趁着芝麻糊凉的时候赶紧包,不然不好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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