煎鸡排
鸡肉的营养成份较猪肉
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步骤1/7
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一块鸡胸肉用刀片成薄片,用刀背敲打成十字花。
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步骤2/7
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用盐、料酒、胡椒粉、酱油放冰箱中腌制1晚。
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步骤3/7
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准备淀粉、鸡蛋清、面包糠分别放入盘中。
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步骤4/7
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取出一块鸡排先两面沾淀粉,再沾鸡蛋清,再沾面包糠。顺序不要搞错哦!
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步骤5/7
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电饼铛中放油,待油温热时放入鸡排煎。
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步骤6/7
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一面煎金黄色再煎另一面。
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最后一步
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摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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