家常红烧鳊鱼
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步骤1/6
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先把鱼洗好!
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步骤2/6
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把配料切好!
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步骤3/6
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热锅放油,把麻椒和生姜放油锅里编一下!
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步骤4/6
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油要烧热一点在放鱼,这样鱼皮不会掉哦!鱼煎的差不多了,这个时候可以放入干辣椒和一点老抽!
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步骤5/6
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这时锅里就可以加水了!水以漫过鱼就好!这时就可以放盐,调味料,再放一勺糖,大火烧开收汁就可以出锅啦!
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最后一步
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我这鱼汤没有收的太干哦!个人喜欢鱼汤泡米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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