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盐焗鹌鹑蛋的做法

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盐焗鹌鹑蛋

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小女人向我点了这道菜，没问题，囡要吃，娘就做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 500g

、

粗盐 2包

、

花椒 15g

、

八角 3粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鹌鹑蛋洗净晾干。粗盐加花椒八角炒至微微发黄
步骤2/5 点击查看大图
将二分之一的粗盐倒入有锡纸的烤盘中，放鹌鹑蛋。再倒入剩下的粗盐。
步骤3/5 点击查看大图
烤箱预热230度，中层上下火烤。10分钟，Ok
步骤4/5 点击查看大图
烤好的鹌鹑蛋
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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