是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣豉香排骨的做法

点击查看大图

香辣豉香排骨

浏览 1.3万 · 收藏 38

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

中秋假期朋友聚会！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

猪中排 500g

、

红辣椒 100g

、

豆豉 10颗

、

青辣椒 100g

、

大蒜 10颗

、

八角 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净切4厘米左右一段
步骤2/5 点击查看大图
排骨，姜片，2～3颗八角，葱结一起入高压锅，加入热水没过排骨，高压锅上气后，压10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
茶油入热锅，小火，煸炒大蒜、豆豉、自制剁辣椒
步骤4/5 点击查看大图
将排骨从高压锅内捞出，入锅转大火翻炒，适当加入酱油。两三分钟后加入排骨汤，大火收汁。出锅前加入青红辣椒。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，装盘上桌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

换个做法

豉香排骨的其他做法

豉香排骨的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子更多

豉香排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许