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土豆焖鱼

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土豆焖鸡经常听，也经常吃吧？鱼比鸡营养价值高且不宜胖，换一种口味，土豆焖鱼。土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆、鱼类能抗衰老，还能吃吃好身材。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
土豆 300克
、
皖鱼 600克
、
油 6ml
、
盐 5克
、
料酒 1ml
、
酱油 5ml
、
生姜 3克
、
香葱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃； 2.煎鱼要小火，中间翻转一次即可； 3.鱼不适合多次翻转，故土豆要先煮好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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