灵芝虫草花排骨汤
灵芝:灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功,有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用;主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 虫草花:具有平喘止咳、滋阴润肺、润肌美颜的作用。性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。
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步骤1/5
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准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。
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步骤2/5
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猪排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用;
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步骤3/5
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干百合清洗后浸泡一下。
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步骤4/5
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除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
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最后一步
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关火前加入枸杞和盐即可。
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
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发布于 2016-09-26
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